怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍(réng)是干(gàn)的(de)状况，而(ér)且外观没(m梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗éi)有发霉的(de)状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨(chú)房(fáng)放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有(yǒu)问(wèn)题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的(de)紫菜呈(chéng)蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜(cài)的(de)枯燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒物(wù)所污染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年(nián)干紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简直(zhí)看不到杂(zá)质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后(hòu)变为绿色则质量(liàng)很差，极(jí)有可能是(shì)人工上色的。

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