辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老(lǎo)人(rén)来(lái)说(shuō)，最好不(bù)要(yào)多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不(bù)能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人(rén)身体(tǐ)中的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲(yù)。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细(xì)洗(xǐ)去污垢和(hé)其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以(yǐ)戴上(shàng)手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后(hòu)，特别(bié)注(zhù)意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用(yòng)凉架，或(huò)其它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通风(fēng)良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然后存(cún)放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方法简单，而且具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它(tā)们，或是(shì)收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下(xià)方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它(tā)们(men)挂在屋里通风良好、照到(dào)阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒(jiāo)，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒对半直切。唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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