冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)？看(kàn)外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑(tiā凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别o)甜好吃(chī)又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑什么样(yàng)的(de)比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌等(děng)微(wēi)生(shēng)物(wù)的滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前先(xiān)把预储存(cún)的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不(bù)是全红(hóng)的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红枣越(yuè)红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红(hóng)枣(zǎo)的面积稍大一(yī)点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含(hán)很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如(rú)果能(néng)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本(běn)上(shàng)已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前去(qù)尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起来外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滑的(de)，摸起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会(huì)变得不新鲜(xiān)，会流失一(yī)些(xiē)水分，所以吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能(néng)选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上(shàng)市的(de)，这(zhè)个季节才是(shì)时令(lìng)最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现(xiàn)在有很多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不是(shì)自然成熟的(de)，所以(yǐ)建议(yì)大(dà)家(jiā)不要去买(mǎi)，到(dào)了季节(jié)自(zì)然(rán)成熟的冬枣(zǎo)才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣虽然看上(shàng)去也很新鲜(xiān)，但实(shí)际上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够(gòu)选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里(lǐ)就详细告(gào)诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的(de)时(shí)候也特别不会挑，后(hòu)来回老家的特(tè)意请教了枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后(hòu)，每次去(qù)买(mǎi)冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全(quán)红(hóng)色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红了(le)越甜(tián)，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界(jiè)限，另外(wài)红色要比绿色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红(hóng)色(sè)，肯(kěn)定(dìng)是(shì)加过其他的催熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过(guò)，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是非常(cháng)脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量(liàng)上就比较压手，所以拿(ná)一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去(qù)捏一下(xià)，如果(guǒ)能够(gòu)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本(běn)上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣(zǎo)会有褶皱(zhòu)，干了也(yě)可以吃，果肉还(hái)是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才(cái)好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位都是同意去尝的，如果(guǒ)不让(ràng)尝的(de)可以少买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外(wài)面甜，越往(wǎng)里(lǐ)越不(bù)甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖水(shuǐ)泡过(guò)的(de)，它(tā)的甜味渗(shèn)透不(bù)了最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的(de)果肉都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼(wā)的(de)地(dì)方，也(yě)没有褶皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不(bù)新(xīn)鲜了(le)，会失(shī)去(qù)一部分水分，这样吃起来口感(gǎn)会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣(zǎo)的(de)时候要注意(yì)到几点啦，按(àn)照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择(zé)，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到(dào)冬枣上市的时候再买，十(shí)月中旬(xún)之后，千万不要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特(tè)别(bié)好吃(chī)，但是一定不(bù)要多吃，吃(chī)多(duō)了也会导致(zhì)腹痛腹(fù)泻，不(bù)容易消(xiāo)化，所以不论吃什么(me)好吃的美(měi)食，一定要适(shì)量才行。

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