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  鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的(de)生物,在中国当地就(jiù)叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物,一般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng),生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼,是因为两点(diǎn):一(yī)是(shì)因(yīn)为它的(de)长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生长在(z一公里等于多少千米,一公里等于多少千米等于多少米ài)海边的(de)礁石底部(bù),采集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高(gāo)端的食材,价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其(qí)外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得名,通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象,可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物(wù)门中的蔓足类(lèi),别看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人(rén)都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。一公里等于多少千米,一公里等于多少千米等于多少米

  这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素,是一种非(fēi)常美(měi)味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的,在各(gè)大(dà)洋均(jūn)有分(fēn)布,就我国而言则(zé)主要(yào)分布(bù)在东南沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的(de)做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐调味,开(kāi)锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味(wèi)道(dào)鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品之(zhī)一(yī),一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来(lái)越少,而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一(yī),在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西(xī)班(bān)牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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