切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要先将(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积jiāng)南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三(sān)个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上(shàng)的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间，不(bù)需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液(yè)就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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