紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还使我不得开心颜上一句是什么含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价值，是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的(de)紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养化(huà)的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然(rán)在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄使我不得开心颜上一句是什么(huáng)渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的(de)紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年(nián)来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升(shēng)以及(jí)养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老(l使我不得开心颜上一句是什么ǎo)、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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