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mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕(ǒu)粉能够(gòu)当早(zǎo)餐吃吗(ma)

　　藕粉是能够当早餐吃的。

　　藕粉能(néng)够当早餐吃(chī)。藕粉(fěn)是(shì)莲藕(ǒu)研磨后的(de)产品，富含蛋白(bái)质、淀粉以及铁(tiě)、钙等微量元素(sù)及(jí)养分(fēn)物(wù)质，具有促(cù)进代谢，削减体内脂质吸收，防备动脉硬化(huà)等效果。别的(de)，适量食用(yòng)藕粉还能用于调度脾气虚(xū)引起的(de)腹(fù)泻、食欲不振、胃(wèi)胀(zhàng)等症状，具(jù)有(yǒu)健脾效果。藕粉(fěn)中许多的碳(tàn)水混合物和脂肪能够为身体供(gōng)给(gěi)能量及(jí)热量，多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物(wù)质元素，能够为身体供(gōng)给日(rì)常所需的(de)养分元素。因而，藕粉能够当早餐吃，十分简单(dān)消化，合适消化欠(qiàn)好的人。藕粉的冲泡办法：

　　1、先加少数冷(lěng)水,然后再搅匀(yún)直到看不到颗粒状的藕粉停止。

　　2、参加开水(shuǐ)一边加一边拌和。

　　3、快速(sù)拌和，一向拌和(hé)，直至藕(ǒu)粉变成淡褐色通明的胶状。

　　值得注(zhù)意的是：两道(dào)水(shuǐ)的次(cì)序不能倒置，第一次(cì)是凉开水，第2次是滚烫的沸水。

藕粉怎样分辩好(hǎo)坏图片(piàn)

　　1、看(kàn)色彩。

　　纯藕粉与空气触(chù)摸,极易(yì)氧化,藕粉(fěn)的色彩会由白转为微赤色,因其含有(yǒu)丰厚的铁质和(hé)还(hái)原糖(táng)等成(chéng)分(fēn),而其他淀粉没有(yǒu)这种改(gǎi)变。

　　2、闻滋味。

　　纯藕粉带有共同(tóng)的浓郁幽香味,其他淀粉则没(méi)有这(zhè)种香气。

　　3、观形状(zhuàng)。

　　藕粉和其他淀粉有时会是(shì)片状,但片状的藕粉外(wài)表会有(yǒu)丝状纹理(lǐ),其他淀粉(fěn)两边是平的。

　　4、尝(cháng)一尝。

　　藕粉放(fàng)进口中(zhōng)是进(jìn)口即化的(de)，很简单消融(róng)，其他淀粉则不(bù)易消(xiāo)融还会粘(zhān)在一团(tuán)。

　　5、摸(mō)手感。

　　藕粉的质地(dì)细腻爽滑，其他淀粉则(zé)要粗糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的吸水(shuǐ)胀大性高，冲泡后的色彩微红，光泽晶亮，放置数小时(shí)后会(huì)变(biàn)稀。

　　其他淀粉的吸水胀大(dà)性和通明度都(dōu)不(bù)如藕粉(fěn)，且(qiě)放(fàng)置数小时也不会有改(gǎi)变。

藕粉——教你辨仔细(xì)假，辨明好坏，简述加工办法

　　藕粉(fěn)又叫真(zhēn)藕粉(fěn)，用老藕加工而成，呈极(jí)薄而(ér)细微的片状，白(bái)中透粉赤(chì)色，养分丰厚。

　　所含淀(diàn)粉(fěn)转化(huà)为(wèi)葡萄糖，易为人(rén)体(tǐ)所消化吸(xī)收，很(hěn)适合(hé)老(lǎo)、弱(ruò)、病、幼食用，可作滋补食品。

　　藕粉食法简洁(jié)，幽香可口，是我(wǒ)国闻名的土(tǔ)特产品。

　　我国(guó)食(shí)藕早在三千(qiān)年之前，开(kāi)端作蔬菜，周书曰(yuē)“菽泽(zé)竭则莲藕(ǒu)掘(jué)”明代的书本中对(duì)藕(ǒu)粉(fěn)已有“捣浸澄(cmine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语héng)粉服食(shí)，轻(qīng)身(shēn)益(yì)年(nián)”之(zhī)说。

　　藕粉在我国各地都有名品，下(xià)面介(jiè)绍两(liǎng)种比较有名(míng)的(de)藕(ǒu)粉(fěn)。

　　一、西湖藕粉很知名，西湖藕粉(fěn)是(shì)杭州的名产，是藕粉中的名(míng)牌，前史上浙江余(yú)杭(háng)县(xiàn)三家村(cūn)的“西(xī)湖(hú)藕(ǒu)粉”在清(qīng)代曾(céng)作贡品进(jìn)入皇室，名驰迩(ěr)遐。

　　西(xī)湖(hú)藕粉已成(chéng)为款待(dài)来宾，奉送亲朋的(de)珍品，热销全国，出口(kǒu)东南(nán)亚各(gè)国(guó)和(hé)港澳区域(yù)。

　　清代钱塘诗人姚思勤(qín)的《藕(ǒu)粉》诗：“谁碾(niǎn)玉玲(líng)珑，绕磨滴芳液。

　　擢泥本不染，渍粉讵太白(bái)。

　　铺奁暴秋阳(yáng)，片片(piàn)银刀画(huà)。

　　一撮点汤调，犀匙溜滑(huá)泽。

　　”

　　二(èr)、扬州(zhōu)宝应藕粉特点是(shì)白(bái)如“鹅(é)毛雪片”。

　　宝应藕粉(fěn)洁如(rú)冰(bīng)雪形(xíng)似鹅毛，呈片状。

　　《宝(bǎo)应县志》记载：“本邑藕，粉尤精洁，名鹅毛(máo)雪片”。

　　“藕粉，他邑多红(hóng)莲，独邑白莲，粉尤精洁(jié)。

　　”

　　清朝道(dào)光年间，宝应知(zhī)县吴春(chūn)滢曾作藕粉(fěn)诗，对“鹅毛雪片”的制造作了生动描绘：“洗濯(zhuó)激清流(liú)，泥去(qù)皮先刮。

　　锯节复(fù)裁梢(shāo)，响彻榨床(chuáng)轧。

　　千揉与万(wàn)搓……百指费勤劳(láo)，乃见白如雪。

　　此犹一半功，就视没有毕(bì)。

　　倾(qīng)液(yè)滑如(rú)酥，细(xì)腻渐联合……”

　　 “鹅毛雪片”质地细(xì)腻，生粉不染纤尘。

　　以(yǐ)开水冲熟(shú)后，呈(chéng)淡紫色，晶(jīng)亮通明。

　　进(jìn)口浓(nóng)艳幽香，味甘爽滑。

　　养(yǎng)分(fēn)丰厚，含(hán)糖量高。

　　含(hán)丰厚的脂肪、维(wéi)生素B、钙、磷、铁和无(wú)机盐(yán)等。

　　在清(qīng)代，质地优秀的“鹅毛雪片(piàn)”，是向皇帝“进(jìn)贡”的珍品。

　　现代，久享(xiǎng)盛誉的“鹅(é)毛(máo)雪(xuě)片(piàn)”，每年以数百万(wàn)斤(jīn)的(de)产(chǎn)值热销于海内外(wài)。

　　近年来(lái)，藕粉出产比解放初虽有开展，但(dàn)国(guó)内(nèi)外商场需(xū)求(qiú)量大，产(chǎn)值远(yuǎn)远不能满意消费需求。

　　有些(xiē)当地用其(qí)他淀粉，参加葡萄(táo)糖、杏(xìng)仁等精制成各式代藕粉，虽(suī)包(bāo)装(zhuāng)漂亮(liàng)，但质量终不如(rú)真藕(ǒu)粉。

　　【采挖和加工】藕是(shì)莲横生于(yú)淤泥中(zhōng)地下基的肥壮部分，种类有10余种(zhǒng)。

　　按老练时刻有“早熟(shú)藕”和(hé)“迟(chí)熟(shú)藕”二(èr)类。

　　前者在小(xiǎo)暑前后(hòu)老练，水分多，脆嫩(nèn)，适合鲜食(shí)；后者在(zài)白(bái)露至(zhì)秋分时节老(lǎo)练，肉质老，含粉质多，宜作菜或制藕(ǒu)粉。

　　主产区藕粉加(jiā)工一般自立冬开端，因而时藕质老熟(shú)，气候又晴朗、枯燥(zào)，有利于提高(gāo)出粉(fěn)率和藕粉质量。

　　许(xǔ)多产(chǎn)区(qū)是家庭(tíng)或村镇小厂出产，设备简陋(lòu)，规划(huà)较小，一般(bān)是随挖随加工，有些区(qū)域任其贮于土中达三、四个月，直(zhí)到(dào)春分加工(gōng)才(cái)完毕。

　　出粉率因藕的(de)种类、采(cǎi)收时刻(kè)、加工技能(néng)而(ér)异，一般是8 12%。

　　工(gōng)艺流程如(rú)下：

　　洗藕——削藕(ǒu)节——破坏磨(mó)浆——过滤沉积（二次以上）——削(xuē)片(piàn)（或(huò)碾碎(suì)）——晾干（或(huò)烘干）。

　　破(pò)坏磨浆一般用破坏(huài)机进行，个别出(chū)产各地(dì)习气(qì)不同，有(yǒu)的把(bǎ)藕切成细粒后用石(shí)磨碾碎；也有把(bǎ)藕水(shuǐ)浸后，用石(shí)臼(jiù)捣碎；还有在粗糙的缸(gāng)边或石块(kuài)上擦碎。

　　削(xuē)片用切片机切(qiè)片，传统(tǒng)办法是用小刀将沉积后吹凉的粉块(kuài)刨削成细微的薄片，技能(néng)性较强(qiáng)。

　　也有些产(chǎn)区用棍(gùn)棒把粉块碾压成(chéng)粉粒状(zhuàng)。

　　加工对成质量量的联系很(hěn)大，主(zhǔ)要有以下(xià)三点:

　　一、仔细按工艺流程进行的，制品中无泥沙杂质，或很少。

　　二、削片技能好的(de)，粉呈(chéng)薄(báo)片状，巨细均匀共同(tóng)。

　　三、在晴天(tiān)加工，一次(cì)晾干的色(sè)泽(zé)似桃花花(huā)瓣，白(bái)中透(tòu)粉赤(chì)色，片子(zi)二面，色深浅不(bù)同，业界(jiè)称“桃(táo)花片(piàn)”有光泽(zé)。

　　阴(yīn)干或焙(bèi)干的则色暗淡无光(guāng)。

　　【种类和产地】藕粉种类因产区(qū)加工习气的不同，可分薄片状和粉(fěn)粒状二种。

　　片状的外形、色光漂(piāo)亮，很受商场欢迎，有(yǒu)些销地就将(jiāng)粉粒状(zhuàng)仿制成(chéng)片状再投入商场。

　　藕(ǒu)粉主产(chǎn)于浙江、湖(hú)南、湖北、江苏等省(shěng)，安徽、江西(xī)、广西、福建等省也(yě)有出(chū)产(chǎn)。

　　其间浙江(jiāng)省是全国最(zuì)主要的产地。

　　各省散(sàn)布区域(yù)、县如(rú)下。

　　浙江(jiāng)：金华(huá)、东阳、义乌(wū)、兰溪、余杭、诸(zhū)暨、绍兴、永康(kāng)、衢县、吴兴(xīng)。

　　片状粉为主(zhǔ)。

　　湖北(běi)：江陵、荆门(mén)、公(gōng)安、鄂城(chéng)、黄(huáng)冈、新洲、麻(má)城、汉阳、武(wǔ)昌(chāng)、浠(xī)水。

　　片状粉为主(zhǔ)。

　　湖(hú)南：安乡(xiāng)、汉寿、澧县、常德、沅(yuán)江(jiāng)、南县、岳阳、益阳。

　　粒子(zi)粉(fěn)为主。

　　江苏：吴县(xiàn)、宝应、高(gāo)邮(yóu)。

　　片状(zhuàng)粉为(wèi)主。

　　【标准等级(jí)】主产区粉的标(biāo)准等级如(rú)下。

　　甲(jiǎ)级：白(bái)色、枯燥、纯洁，无泥(ní)沙杂质，片(piàn)薄(báo)均匀，冲熟(shú)后粘(zhān)性强，微通(tōng)明呈藕芽色(sè)。

　　乙级：色较白，其他和甲级(jí)同。

　　丙(bǐng)级：色次白(bái)，片不(bù)均匀(yún)，略有块粉和碎粉，其(qí)他和甲级同。

　　【查验】查验藕粉(fěn)先要看(kàn)是片(piàn)状，仍是粉粒状。

　　关键(jiàn)如下。

　　色泽和形状：好的，应(yīng)是白(bái)中透粉赤(chì)色，片薄而(ér)均匀，粉屑少，且有光泽(zé)。

mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语　　干湿度(dù)：藕粉的正常含水量13 14%。

　　干(gàn)湿适度的，伸手入包装中心，感(gǎn)清新，成(chéng)把(bǎ)捏紧，粉从指缝间(jiān)喷出(chū)，松(sōng)手后当即散(sàn)开；较潮的(de)，伸手入包装(zhuāng)中(zhōng)心感潮润，成把紧(jǐn)捏(niē)，粘(zhān)结成块；更潮的，手(shǒu)感发(fā)热或已成团状，极易蜕变发霉。

　　真(zhēn)伪：可从以下(xià)几点辨认藕粉(fěn)和(hé)其(qí)他淀粉(fěn)的不同。

　　 1.藕粉的粉末不易飞扬，其他粉则否则；

　　 2.藕粉(fěn)含单宁(níng)和还原糖，色泽白中透微红，用冷开水拌(bàn)和(hé)后色更红，稍久(jiǔ)色(sè)转深，其他粉(fěn)无此改(gǎi)变；

　　 3.藕粉粉质(zhì)细腻(nì)，用手指揉擦，感清(qīng)新(xīn)，粘附在手指(zhǐ)上的粉屑滑润如脂；

　　 4.藕粉进口少数易溶化，其他粉(fěn)不(bù)易溶化；

　　 5.藕粉用开水冲泡后(hòu)易熟，无白点，胀性好，拌和稠(chóu)厚，丝(sī)头长而通(tōng)明(míng)，有耐性，乃至可(kě)用筷(kuài)子整(zhěng)碗(wǎn)挑起，碗内周围毫无粘连，但冷却后(hòu)却很快化为淡薄水(shuǐ)状，其他淀粉则彻底不同。

　　如在(zài)藕粉中掺有其他淀(diàn)粉(fěn)，可放在清水(shuǐ)中，（或在流(liú)水中参加少数(shù)漂白粉(fěn)）藕粉(fěn)粉粒细(xì)而重，沉积鄙人，其他粉(fěn)在上，红白色清楚，一望而知。

　　新(xīn)货藕粉，色白(bái)而微红，幽香(xiāng)味(wèi)浓，入水易溶化，沉积，冲调后胀性足；陈(chén)货则色带灰黄(huáng)，无幽香味，不易(yì)溶化、沉积较慢，胀性也差。

　　无(wú)泥沙(shā)杂(zá)质，可用少数(shù)干(gàn)粉进(jìn)口细嚼，或置(zhì)通(tōng)明(míng)器皿中加清水拌和，就可看清区(qū)分。

　　【食法(fǎ)】藕粉四季(jì)常销，秋夏最旺，一般食(shí)法(fǎ)是用少数冷(lěng)开水把藕粉(fěn)和白糖调拌到(dào)湿润(rùn)均匀即可，使粉浆起丝头，然后用沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)并不断拌和到通明(míng)稠厚即可食用(yòng)。

　　每(měi)斤干藕粉可冲(chōng)泡成8.5斤。

　　中医以为(wèi)藕粉性(xìng)平，调中(zhōng)开胃，益血(xuè)通气。