生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日(rì)子中常(cháng)见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能(néng)够(gòu)进(jìn)步养分(fēn)利(lì)用率(lǜ)，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引(yǐn)发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我(d每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我e)仍是(shì)咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的(de)成长状况：按(àn)叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是(shì)叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选(xuǎn)时(shí)应(yīng)该闻一(yī)下(xià)，防止有这(zhè)类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的(de)好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜时(shí)应该首选(xuǎn)叶片较(jiào)大(dà)的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长进(jìn)程愈加(jiā)健康(kāng)，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情(qíng)况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶(yè)片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来(lái)十分新鲜，而(ér)寄(jì)存一段时间(jiān)后(hòu)，生菜的(de)色(sè)彩就会变成青黄色，所(suǒ)以在选(xuǎn)购(gòu)生(shēng)菜时(shí)应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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