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　　朵的红色(sè)是热情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)第(dì)一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等(děng)便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青(qīng)素在不同的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回(huí)答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素(sù)也是(shì)决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)是胡(hú)萝卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花(huā)青(qīng)素(sù)的作用

花(huā)儿(ér)为什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的红色(sè)是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什(shén)么这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花(huā)还是红(hóng)叶(yè)，它们的(de)细胞(bāo)液(yè)里(lǐ)都含有由葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性时(shí)，花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝色(sè)，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同(tóng)的酸(suān)碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显示来的(de)。

　　【段析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花青素这一(yī)物质基础对(duì)花朵呈现红(hóng)色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设(shè)问开始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红花以外(wài)，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡萝(luó)卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜(yán)色的物(wù)质基础握(wò)链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花(huā)的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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