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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字(bǎ)虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大(dà)小就差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话(huà)完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们(men)通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一(yī)样夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节(jié)的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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