怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够(gòu)在必定程度(dù)上(shàng)缓(huǎn)解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行(xíng)的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表(b什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些iǎo)会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的(de)话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又(yòu)长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美(měi)味的(de)话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而(ér)坏(huài)了(le)的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很(hěn)浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对(duì)这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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