竹荪是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的(de)。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端(duān)，同时(shí)要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难(nán)，只要把(bǎ)它(tā)比较(jiào)难清理的地方(fāng)都要注意去洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的时候务必要做(zuò)到(dào)彻底的冷却，否(fǒu)特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任则(zé)荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)，而热(rè)水(shuǐ)泡(pào)竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时间比较(jiào)短，建(jiàn)议可以根据个人方便(biàn)的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不(bù)然就会(huì)破坏竹荪中所含的(de)营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿物(wù)质，而(ér)且其(qí)中的(de)氨基(jī)酸符(fú)合人体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营(yíng)养物(wù)质(zhì)，能够维持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来(lái)说，可以适(shì)当地(dì)吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出(chū)现的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都可(kě)以通(tōng)过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而(ér)且对(duì)于一些(xiē)本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据(jù)自身的(de)肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食(shí)用(yòng)后出现肠胃(wèi)不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类(lèi)，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人(rén)群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试，确(què)定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要(yào)煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹荪也是(shì)野生(shēng)菌(jūn)，需(xū)要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的(de)话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任>

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和(hé)不(bù)对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的(de)成(chéng)分可以补充人体必需(xū)的营养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免(miǎn特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾(jí)病(bìng)的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者其(qí)他专用工具(jù)刷。

　　要(yào)是它们(men)能(néng)被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整(zhěng)，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越来越(yuè)透(tòu)明(míng)但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜(yán)色(sè)会比较暗，非(fēi)常容易造成熟(shú)后松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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