三眼(yǎn)蟹又被称作红星梭(suō)子(zi)蟹(xiè)、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水蟹等，一(yī)般红星(xīng)梭子蟹头(tóu)胸甲(jiǎ)呈梭形，稍隆起，表面有3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像是(shì)眼睛，螯足发达，长节呈(chéng)棱(léng)柱形，内缘具(jù)钝齿，属于暖水(shuǐ)性(xìng)底层蟹类，味(wèi)甘性(xìng)寒，其(qí)中含有丰富的(de)蛋白质、纤维素(sù)、维生素、脂肪以及多种(zhǒng)矿物质化合物，营养价值(zhí)以(yǐ)及(jí)食用价值比较高(gāo)。

　　 三(sān)眼(yǎn)蟹并不(bù)是(shì)说它有三个眼睛(jīng)，而是(shì)说它表面有(yǒu)3个显著的隆起部位，看起来就像是眼睛，但并(bìng)不是真正(zhèng)的眼(yǎn)睛。

三眼蟹死了还(hái)能(néng)吃(chī)吗

　　根(gēn)据实际情(qíng)况而定。

　　一般情况下三眼蟹这(zhè)种海产品(pǐn)，都是建(jiàn)议(yì)吃新鲜的比(bǐ)较好，因(yīn)为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死(sǐ)亡之(zhī)后很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物，食用之(zhī)后容易加(jiā)重人体的胃(wèi)肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动(dòng)，导致人体出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻以及便溏(táng)等不适症状发(fā)生(shēng)，对(duì)人体的健(jiàn)康造成威(wēi)胁(xié)。

　　 所以(yǐ)死亡之后的三眼蟹一般是不建(jiàn)议吃的，尤其是死的时(shí)间比(bǐ)较长的，但要是才(cái)死的三眼蟹，那么(me)还是可以适当进行食用的(de)。

三眼蟹(xiè)和(hé)梭子蟹一样吗(ma)

　　没有什么区别。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭(suō)子蟹、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭(suō)子(zi)蟹(xiè)指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、脂肪(fáng)、磷脂、纤(xiān)维(wéi)素以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等成分(fēn)物质(zhì)，营养价(jià)值以(yǐ)及食(shí)用(yòng)价值比较高，深受人一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱(rén)们的(de)喜爱欢迎，所以说三眼蟹(xiè)和(hé)梭(suō)子蟹其实是(shì)一种蟹，深受人们的喜(xǐ)爱和欢迎。

三眼蟹(xiè)死了多久不(bù)能(néng)吃

　　超过6-8小时就不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹(xiè)是(shì)一(yī)种很容易滋生细(xì)菌以及微生物的(de)海产品，尤(yóu)其是死亡(wáng)之后，其中的蛋白质(zhì)、脂肪以及维生(shēng)素等成(chéng)分物质(zhì)，就很容易被细(xì)菌以及微生物(wù)侵害，从而导致其变(biàn)质，食用之(zhī)后对人(rén)体的健康造成威胁，一般三眼蟹死(sǐ)了6-8小时(shí)之后就不(bù)建议再进行食用(yòng)了(le)。

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