烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)农药残留(liú)物的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子(zi)量(liàng)变少，活性(xìng)比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固(gù反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序)醇、中性脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的作用随(suí)之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压(yā)、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的(de)香味(wèi)。身体(tǐ)在摄(shè)入这种香味和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能(néng)益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果(guǒ)胶，还能(néng)促进毛细血管扩(kuò)张，减少血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是(shì)烤苹果(guǒ)能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的(de)多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量会大(dà)幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除(chú)体内多余的(de)自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤(xiān)维等特殊(shū)物质(zhì)，具有止泻和通便的(de)双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作(zuò)用(yòng)，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切(qiè)片啦(la)，准(zhǔn)备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干(gàn)水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下(xià)管(或者上(shàng)下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味道是酸酸(suān)甜(tián)甜的。

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