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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多余的(de)脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出(chū)身体之(zhī)外，所以适当(dāng)吃(chī)一些(xiē)黍米能达到(dào)很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很多其(qí)他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面(miàn)粉(fěn)，制(zhì)作各(gè)种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥(zào)土壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的(de)一种农作(zuò)物，含有(yǒu)的(de)人体(tǐ)必需的(de)八种氨(ān)基酸的含量(liàng)均高于大(dà)米和小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖(yǐng)与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外(wài)稃(fū)形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中(zhōng)含(hán)有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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