怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所(suǒ)说(shuō)的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在(zài)榴(liú)莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很(hěn)简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴(liú)莲(lián)是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢(ne)，就(jiù)会有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴(liú)莲老练(liàn)度会(huì)好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比(bǐ)较(jiào)多则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够(gòu)让(ràng)它们(men)互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之(zhī)情。

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