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马铃(líng)薯可以(yǐ)当主(zhǔ)食(shí)吃吗

　　马铃(líng)薯是可以当主食吃(chī)的。

　　马(mǎ)铃薯一(yī)般(bān)能当(dāng)主食，可以弥(mí)补身(shēn)体所需养分及(jí)热量，与米饭、面食等主食(shí)相同可增(zēng)强饱腹感(gǎn)，在吃的时分要适量，不宜多(duō)吃，并(bìng)且还(hái)可以吃一些其他的食(shí)物，留意荤素调配，确保养(yǎng)分均(jūn)衡。

　　马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一(yī)定量的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素(sù)，以及多(duō)种(zhǒng)矿物质，如钙(gài)、铁等(děng)，

　　适量吃(chī)简单被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成(chéng)分(fēn)，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较(jiào)好。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜(tián)的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长长的(de)马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外(wài)皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色(sè)相似瘀(yū)青(qīng)的部分，里边多半(bàn)是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃(líng)薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗　　由于这种被水泡过的马铃(líng)薯不(bù)简(jiǎn)单(dān)保存，并且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自(zì)己的(de)实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是(shì)最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯时(shí)也要留意掌握(wò)好这一(yī)点细节。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃，马铃(líng)薯作为日常食(shí)用(yòng)频(pín)率十分高(gāo)的蔬菜，以其(qí)多(duō)变的口感(gǎn)和(hé)丰厚的烹饪办法而广(guǎng)受(shòu)咱们的(de)喜欢(huān)。

　　马(mǎ)铃薯养分(fēn)丰厚(hòu)，易于消化，种(zhǒng)类也(yě)十(shí)分(fēn)的多(duō)样，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时分，你会发现有(yǒu)圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状不同的马铃(líng)薯多多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如(rú)用(yòng)来煮的、炒的(de)，最好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，看见有发芽的马铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的(de)也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能(néng)吃(chī)，都是些最基(jī)本的(de)知(zhī)识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，要(yào)拿皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还(hái)影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比较(jiào)好(hǎo)吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程中(zhōng)，也有或许有些碰在(zài)一同，撞伤(shāng)了(le)。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，转一圈看看(kàn)，有(yǒu)没有(yǒu)撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白(bái)白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)要挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要(yào)挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由(yóu)于(yú)这(zhè)种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠(qiàn)好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知(zhī)识(shí)。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色(sè)肉质的马铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯(shǔ)时(shí)也要(yào)留意(yì)掌(zhǎng)握(wò)好(hǎo)这一(yī)点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃(líng)薯(shǔ)归(guī)于(yú)粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种(zhǒng)类则属(shǔ)黏质，不简(jiǎn)单煮烂，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外(wài)表过(guò)于高低不平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃(líng)薯要(yào)挑(tiāo)表皮光亮(liàng)的，芽(yá)眼较浅的。

　　这(zhè)样的马铃(líng)薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得(dé)彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥(féi)壮而匀(yún)称的马铃薯，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬(yǎo)和(hé)机械外伤，不萎蔫(niān)、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜(bo)素，口味(wèi)较(jiào)好。

　　别的，还要(yào)留意皮(pí)层变绿(lǜ)的马铃薯不要购买和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素有(yǒu)毒性，加(jiā)热也(yě)不会被损坏(huài)，吃了会(huì)中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温(wēn)度(dù)过低马铃(líng)薯(shǔ)易冻伤(shāng)不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不需通(tōng)过清洗(xǐ)，可以(yǐ)将(jiāng)马铃薯与苹果(guǒ)摆在一同，由于苹果会开(kāi)释一种使其(qí)它蔬果老化的乙烯(xī)气体，可(kě)以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变(biàn)绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许(xǔ)会中毒(dú)，因而(ér)妈妈要(yào)知(zhī)道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素(sù)，可按(àn)捺(nà)呼吸中枢(shū)。

　　最好(hǎo)不要(yào)食用发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再(zài)用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马铃薯其生(shēng)物(wù)碱毒性大大(dà)高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉(diào)，就(jiù)可(kě)以食用。

　　而绿皮(pí)马铃(líng)薯则不(bù)行食(shí)用。

　　假如(rú)吃马铃薯(shǔ)时口中有点(diǎn)发麻的(de)感(gǎn)觉，则标明该马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)中还(hái)含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　 能购买到甘(gān)旨和养(yǎng)分的(de)食物也(yě)可(kě)以让(ràng)心境变得十分的好(hǎo)，上面便是对(duì)什么样的马铃薯好(hǎo)的一些介绍，这样咱们在购买食(shí)材(cái)的时分可(kě)以依照上(shàng)面的(de)办(bàn)法(fǎ)去试一下，这样制造起来(lái)或许吃起来的(de)时(shí)分就可以(yǐ)更(gèng)好地品味(wèi)它(tā)的(de)滋味了。

马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主张(zhāng)不要(yào)选购这类(lèi)马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混(hùn)有伤(shāng)残、虫灾，往往简单(dān)蜕变，买回家放(fàng)置不(bù)久。

　　并且(qiě)这类马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感也欠好，养分也(yě)较差，真(zhēn)实没必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外(wài)形。

　　一般来说，马铃薯有(yǒu)两种类(lèi)型，一种是外形没(méi)那么规矩的，一种是比较圆的，一般咱们会主张(zhāng)挑选那种外形比较圆的马铃薯，由于这(zhè)儿马铃(líng)薯削起(qǐ)来很便利，比较不那(nà)么费力。

　　所以说(shuō)挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)感觉(jué)比较面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是那种表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，它(tā)的口感(gǎn)会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的(de)话，那是再适宜(yí)不过了。

　　所以(yǐ)选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从(cóng)自(zì)己的实(shí)践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯，往(wǎng)往会比较粉比(bǐ)较(jiào)面(miàn)，假如是白色肉质的马铃薯，一(yī)般(bān)会感(gǎn)觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以选购(gòu)马铃薯时也要留意这一点细节，要(yào)掌握好。

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