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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活(huó)中比较常见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质(zhì)等(děng)营养成分，适当的(de)吃一些西葫芦(lú)，能够(gòu)很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃(chī)，一(yī)般不建议(yì)直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致(zhì)患者(zhě)出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来(lái)的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没(méi)有完(美国总统奥巴马几岁wán)全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的(de)时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟(shú美国总统奥巴马几岁)，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

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