破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗(ma)是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁机是料(liào)理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般不需要(yào)打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需(xū)要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机(jī)的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也(yě)会更加细(xì)腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一(yī)定(dìng)的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建(jiàn)议(yì安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统)最好是用另(lìng)外(wài)的杯子，避(bì)免和打(dǎ)果(guǒ)汁(zhī)、豆浆的杯(bēi)子(zi)用同一个。

破壁(bì)机(jī)能绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是使用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破(pò)壁机不是专(zhuān)门的绞肉(ròu)机(jī)器，所以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得小一些，将食(shí)材放入破壁机之(zhī)前(qián)需(xū)要(yào)进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉(ròu)泥更有(yǒu)质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然(rán)杯子(zi)震动会比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注(zhù)意的一个(gè)问题就(jiù)是用(yòng)电的安(ān)全，还有破(pò)壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器，所以在运行的过(guò)程中(zhōng)会(huì)产生热量，所以要想很(hěn)好的保护自(zì)己的破壁机的(de)话(huà)，就一定(dìng)要好好的使用(yòng)，最好可以在较(jiào)短的时间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作(zuò)最(zuì)好(hǎo)也是可以休息缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一定(dìng)不能(néng)处于一个干烧(shāo)的状态(tài)，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧坏，然后(hòu)就(jiù)会完全坏掉，在使用(yòng)的(de)时候一定要给(gěi)破壁(bì)机加满(mǎn)水，在温度比(bǐ)较高的(de)时候就不要触(chù)碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破壁机(jī)

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：人民网-四招调出好(hǎo)肉馅

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