鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点：一(yī)是因为它的(de)长(zhǎng)相比较(jiào)奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的(de)味道(dào)非常(cháng)鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端的(de)食材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了(le)上万(wàn)元人民币(bì)，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮五(wǔ)分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出(chū)锅，味无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性='color: #ff0000; line-height: 24px;'>无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界(jiè)最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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