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桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林(lín)不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区(qū),桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属(shǔ)植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是(shì)桂林(lín)地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂(guì)保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变(biàn)得(dé)极(jí)有(yǒu)筋力(l保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思ì)、不易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人(rén)所(suǒ)好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制的(de)小碗中，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至(zhì)几十(shí)碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的(de)桂(guì)林(lín)山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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