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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是(shì)淡水鱼(yú),但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性(xìng),它们不仅能适应(yīng)淡水环(huán)境(jìng),还能(néng)在海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进(jìn)入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后,它们(men)会将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的(de)交(jiāo)界处,比(bǐ)如我国的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海(hǎi)都有(yǒu)它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

  刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚(è)尖(jiān),稍稍有(yǒu)些粗,占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

  成鱼体长可达米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在(zài)热带和(hé)温带水(shuǐ)域,但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而(ér)长,前部高,向后渐低;背(bèi)缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧(cè)扁而尖。

  吻钝(dùn)圆(yuán),突出。

  眼较(jiào)小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔(gé)圆凸。

宁波华茂外国语学校学费多少高中,宁波华茂外国语学校学费多少一学期>  鼻孔(kǒng)每(měi)侧(cè)2个,距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端(duān)为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂(liè)斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨短,向(xiàng)后伸到(dào)鳃(sāi)盖(gài)附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而下,陆(lù)续(xù)回海,一部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉(ròu)氨(ān)基酸(suān)组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼类,脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主;在(zài)肌肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸(suān),尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动(dòng)物蛋(dàn宁波华茂外国语学校学费多少高中,宁波华茂外国语学校学费多少一学期)白。

刀鱼的(de)形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞(lín)细白如银光闪烁,一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右,雌(cí)大雄小(xiǎo),体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

  据《辞(cí)海》记(jì宁波华茂外国语学校学费多少高中,宁波华茂外国语学校学费多少一学期)载:“春夏集群(qún)溯(sù)河,分别到河流上游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南京到南(nán)通的水道,通(tōng)常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

  江阴地(dì)处(chù)长江河口入海处的南岸,是鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有(yǒu)的(de)河岸线长途上百里,又有(yǒu)相当(dāng)规模(mó)的捕捞(lāo)能力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船(chuán)竞(jìng)发,渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

  旺季来(lái)临时(shí),大街(jiē)小(xiǎo)巷,只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人一招引,围者如堵(dǔ),争相选购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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