榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的(de)水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的(de)话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗>

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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