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大力水手为什么吃菠菜会(huì)有(y速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉ǒu)力量，大力(lì)水手吃菠菜为什么没有变成大力士

　　还有一(yī)种说法是因(yīn)为(wèi)菠(bō)菜(cài)公司赞(zàn)助(zhù)了这一部动(dòng)画片(piàn)，所以才让大力水手(shǒu)吃菠菜

　　扩(kuò)展资料；

　　早(zǎo)在1870年(nián)，德国化学(xué)家埃里(lǐ)希(xī)·冯·沃尔夫检测了(le)菠菜以及其他绿(lǜ)色(sè)蔬菜(cài)的含(hán)铁量。

　　在记(jì)录他的(de)发现过程(chéng)中，冯·沃尔夫从(cóng)自己(jǐ)的笔记(jì)本上腾抄数据时不小(xiǎo)心(xīn)点错了小数点(diǎn)，把菠菜中的(de)铁含量变了一个(gè)量级。

　　虽然(rán)实际(jì)上服用100克菠菜(cài)只有3.5毫(háo)克(kè)铁，但(dàn)公(gōng)众接受的事实变成了35毫(háo)克(kè)。

大(dà)力水手吃菠菜后力量暴增，它真有科(kē)学(xué)根据(jù)，因为含有这个物(wù)质(zhì)

　　 作者＼科技报橘　 郭家宏

　　 很多(duō)人看过大力水手，而这个剧情晌敬「卜派吃了(le)菠菜(cài)，力(lì)量瞬间暴增，打败布鲁托，拯(zhěng)救(jiù)奥(ào)莉(lì)薇」更是该卡(kǎ)通的经典。

　　然而这个(gè)剧宴(yàn)携慎情(qíng)不是(shì)虚(xū)构的，它有(yǒu)科学根据。

　　 菠菜中含有(yǒu)蜕皮(pí)甾酮，让人(rén)力量大增

　　 根据柏(bǎi)林自由大学药物研究所的研究(jiū)，菠菜中(zhōng)含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持(chí)研(yán)究的帕尔教授(shòu)表示，蜕皮甾酮可以(yǐ)让人的力量大增，并提(tí)升运动(dòng)竞赛的成绩。

　　 在实验中，帕尔教授(shòu)将 46 名(míng)运动员分成两组，一组服(fú)用安(ān)慰剂(jì)，一组服(fú)用蜕皮甾酮。

　　实践(jiàn)结果显示，服用蜕皮甾酮的运(yùn)动员(yuán)，力量成长(zhǎng)幅度是(shì)其他隐(yǐn)蔽运(yùn)动员的三倍。

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　　 蜕皮甾(zāi)酮(tóng)可能会被列为(wèi)禁药

　　 该研究得(dé)到世界反禁(jìn)药(yào)组织（WADA）的(de)支持，帕尔教授也(yě)建议将蜕(tuì)皮甾酮列为禁药，不过仍需要更多的实验，才可以(yǐ)将蜕皮(pí)甾酮列为禁药。

　　若成为禁药(yào)，运(yùn)动员上场前就不能吃菠菜(cài)了。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠(bō)菜(cài)中的 omega-3 脂肪酸(suān)和叶(yè)酸也可(kě)以(yǐ)帮助肌肉收缩，提供力量；叶酸还能加速(sù)血液循环(huán)。

　　菠菜(cài)中(zhōng)也富(fù)含镁，可调(diào)节(jié)神经与肌肉(ròu)活动，提升运动(dòng)表现。

　　 结论(lùn)是，吃菠菜力量真的会变大，大力水手的(de)剧情得(dé)到了科学的「支持」。

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