铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢小(xiǎo)白嘴山药更(gèng)好的。

　　关于铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃些呢(ne)以及铁(tiě)棍山药和(hé)小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢，铁棍山药跟小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃，铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪(nǎ)种好，铁(tiě)棍山药(yào)和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)哪个贵，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个营养高等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)小知(zhī)识：

铁棍山药公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站和(hé)小白嘴山药(yào)哪个(gè)好(hǎo)吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些(xiē)呢

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山药(yào)都是药(yào)食(shí)两用的(de)山药，但小(xiǎo)白(bái)嘴山药口感软糯甘甜，相比(bǐ)较来(lái)说要(yào)比铁(tiě)棍(gùn)山药更好吃，并(bìng)且小白嘴山药营(yíng)养丰富(fù)，富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营(yíng)养成分(fēn)，营养(yǎng)价值更(gèng)高于铁棍山药，经常食用有补脾(pí)健胃(wèi)、美容养颜等作(zuò)用，加(jiā)上整体比较光滑、带有紫色(sè)斑点，肉质白如玉好看(kàn)、皮(pí)肉好剥离等特(tè)点，被称之为最(zuì)好吃的(de)山药。

小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)与铁棍山药的哪(nǎ)一个更好，有(yǒu)什么不(bù)同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药被誉为最好吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)：小白嘴山药(yào)广泛(fàn)种植于深州、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等地，该区域古称(chēng)博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县(xiàn)所在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至(zhì)公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山(shān)药地理标识原产地。

　　2、营养成分含(hán)量(liàng)不同

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药：每(měi)百(bǎi)克中含有碳水(shuǐ)化(huà)合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富(fù)含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露(lù)多糖、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨(ān公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站)基酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯(běn)乙胺(àn)等。

　　铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药：块茎(jīng)中平均含粗蛋白(bái)质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的20种氨基酸中，山(shān)药中(zhōng)含有16种(zhǒng)。

　　3、特点不(bù)同

　　小白(bái)嘴山药：小，相(xiāng)同的生产期限，产量(liàng)虽小但营养价(jià)值更高(gāo)；

　　白，表皮较(jiào)白肉(ròu)质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴(zuǐ)儿化读音表明了(le)是最好吃(chī)的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所以它(tā)弯弯扭扭，虽(suī)然不(bù)是好(hǎo)看，但口感较好；

　　沙土铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药因(yīn)种植在沙地里，土质(zhì)松(sōng)软，口感(gǎn)面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科-小白嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站