大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的(de)，那么(me)大(dà)闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要(yào)注(zhù)意有什么地方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是(shì)母的好吃都可以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹(xiè美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗)盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不(bù)能吃(美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因(yīn)为(wèi)含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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