鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为它们(men)生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度(dù)，它的(de)味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味(wèi)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则(zé)主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱(cōng)段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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