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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的(d观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪e)春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头有什么(me)好处？)第一(yī)部(bù)分(fēn)：赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句(jù)提出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质基础。<观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪/p>

　　不论是(shì)红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青(qīng)素(sù)呈(chéng)红(hóng)色，酸(suān)性愈(yù)强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈(chéng)蓝(lán)色，碱(jiǎn)性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法(fǎ)。

　　除(chú)了红花(huā)以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的(观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪de)是(shì)胡(hú)萝(luó)卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质基础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出(chū)“花儿为什(shén)么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的细胞(bāo)液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是(shì)花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句话(huà)概括回答，接着具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的(de)色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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