冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的(de)是(shì)冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣不是全青(qīng)的，也(yě)不(bù)是(shì)全红(hóng)的，有些人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与红之(zhī)间没有完全的(de)界限，再加(jiā)上红(hóng)枣的面积稍大(dà)一(yī)点，可(kě)能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看一(yī)下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比(bǐ)较压手，因(yīn)此(cǐ)拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很(hěn)多摊位(wèi)都同意(yì)去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一(yī)尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起来外面是甜的，里面是(shì)不甜的(de)话，这样(yàng)的(de)冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它(tā)的甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜(xiān)，会(huì)流失(shī)一些(xiē)水分，所以吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买(mǎi)冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右(yòu)上市的，这(zhè)个季节才是(shì)时(shí)令最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在有很多提前上市(shì)的，肯(kěn)定(dìng)不(bù)是自然成(chéng)熟的，所以建(jiàn)议大(dà)家(jiā)不要去买，到(dào)了(le)季节自然(rán)成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新(xīn)鲜，但实(shí)际(jì)上口感(gǎn)会相差很多(duō)。

　　那么(me)怎么样(yàng)才(cái)能够选到(dào)新鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告诉大家(jiā)挑选的技巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前(qián)的(de)时候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的(de)特意请教(jiào)了枣农，问怎么样去挑选？学(xué)会(huì)了之后，每次去买冬(dōng)枣都能够选到好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要(yào)是看冬(dōng)枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青(qīng)色(sè)，也不是完(wán)全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了(le)越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看上(shàng等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待)去冬(dōng)枣完全是(shì)红色，肯(kěn)定是(shì)加过其他的催熟剂(jì)或者是(shì)被浸(jìn)泡过，这样(yàng)的(de)不(bù)要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重(zhòng)量上(shàng)就比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏(niē)一下，如果能够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上(shàn等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待g)就(jiù)已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干(gàn)了也可以吃，果(guǒ)肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一下，很多摊位都是同意(yì)去尝的，如(rú)果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝(cháng)一下(xià)口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是(shì)用糖(táng)水泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然成熟又(yòu)甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四(sì)，看表(biǎo)皮(pí)褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没(méi)有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮有(yǒu)很多(duō)折皱(zhòu)，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是(shì)在(zài)挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择(zé)，大概率都能够选(xuǎn)到非常(cháng)好(hǎo)吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣上市的时候(hòu)再(zài)买，十月(yuè)中旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不要(yào)多吃(chī)，吃多了也会(huì)导致(zhì)腹(fù)痛(tòng)腹(fù)泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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