刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大(dà)和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特点是什么等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东(dōng)海(hǎi)都有(yǒu)它们(men)的(de)身(shēn)影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和(hé)温带(dài)水(shuǐ)域(yù)，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形(xíng)态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般(bān)长约30厘(lí)米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁(biǎn)平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流上游或在河(hé)口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中(zhōn东隅已逝桑榆非晚是什么意思g)。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其产量在(zài)长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节(jié)一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的(de)就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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