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破(pò)壁机能(néng)绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器的升(shēng)级版，一般是可(kě)以用来(lái)绞肉的，但是(shì)绞肉一般(bān)不需(xū)要(yào)打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的转速，而且破壁机的(de)刀片一般是(shì)钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会(huì)更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好是(shì)用另外的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁(bì)机(jī)可以用来绞肉，但是使用过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每(měi)次加(jiā)入的肉量不能太多(duō)，需要分几次进行，最好将肉切得小一(yī)些，将食材放入破(pò)壁(bì)机之前(qián)需(xū)要进行适当的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥(ní)更有质(zhì)感和(hé)弹(dàn)性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒(bàng)使肉块紧贴(tiē)杯(bēi)底(dǐ)，不然杯子震(zhèn)动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意(yì)事(shì)项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个时候还要注意的一个问(wèn)题就(jiù)是用电(diàn)的安(ān)全，还有破壁(bì)机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的电(diàn)器，所以在运行的过程中会产(chǎn)生热(rè)量，所(suǒ)以要(yào)想很好的保(bǎo)护自(zì)己的破壁机的话，就一定(dìng)要好好(hǎo)的使用，最好可以在较(jiào)短的时间里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要连续(xù)的工(gōng)作(zuò)最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是(shì)一(yī)种(zhǒng)保(bǎo)养(yǎng)。

　　在在(zài)工(gōng)作的时候一定不(bù)能处于一个干烧的状态(tài)，这样(yàng)非常(cháng)的容易烧坏，然后就会(huì)完全(quán)坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破(pò)壁机加满水，在温(wēn)度比较高的时候就(jiù)不要触(chù)碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思(bǎi)科-破(pò)壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅(xiàn)

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