金针花(huā)能够(gòu)吃吗

　　金针花(huā)是能够吃的。

　　金针花一般指黄花菜(cài)。一般情况(kuàng)下(xià)，黄花菜能吃。具体分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉，具有88是不是质数，79是质数吗利水凉血、安神明目等成效，而(ér)且营养丰厚，含有碳水化合物、钙(gài)、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸(suān)等营养物质，

　　黄花菜(cài)归于一种中药(yào)材，一起也是一(yī)种食物，所以黄花菜(cài)一般能吃。吃黄花菜(cài)能(néng)够弥补身体所(suǒ)需(xū)的营养物质，促进身体健(jiàn)康，但主(zhǔ)张留意适量，避免引起肠胃不适。

金(jīn)针花什么时节敞开(kāi)的

　　1、金针花在(zài)夏秋季阴(yīn)历6月(yuè)到9月(yuè)间敞开。

　　2、金针花又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母亲(qīn)花”，花期在阴历6月到9月间。

　　在(zài)花菜(cài)类傍边(biān)，金针花(huā)能够说是最美(měi)丽、使用也最广泛的，具(j88是不是质数，79是质数吗ù)有观为花(huā)、食(shí)为菜、用为药的(de)美(měi)称。

　　3、金针(zhēn)花也(yě)叫黄(huáng)花菜，黄花菜是重要的经济作(zuò)物。

　　它的花通(tōng)过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或(huò)黄(huáng)花(huā)菜(cài)，远(yuǎn)销(xiāo)国内外(wài)，是很(hěn)受欢(huān)迎的食物，还(hái)有健胃、利(lì)尿(niào)、消肿(zhǒng)等成效；根(gēn)能够酿酒；叶(yè)能够造纸和织造(zào)草垫；花葶干后能够做(zuò)纸(zhǐ)煤(méi)和燃料(liào)。

黄花菜(cài)什么时分采收好？

　　黄花菜又叫(jiào)金(jīn)针菜、金针花(huā)、安神菜等(děng)，夏秋时(shí)节开(kāi)花，花蕾呈(chéng)针形，橘(jú)黄色。

　　黄花菜(cài)含有蛋白(bái)质、胡萝卜素(sù)、维生素(sù)等多种营养物质，与木耳、香(xiāng)菇、冬笋并称(chēng)为(wèi)“山珍”。

　　除了食用之(zhī)外，黄花菜(cài)还能够入药，具有补血、消肿、利尿(niào)的医疗成效(xiào)。

　　已(yǐ)然黄花菜有这(zhè)么多(duō)优点，怎么才(cái)干种出又鲜(xiān)又嫩的(de)黄花菜呢(ne)？

1、定植

　　黄花(huā)菜以春、秋定植最为适(shì)合。

　　秋天培养要在土(tǔ)壤封冻前进行，一般在中(zhōng)秋到(dào)深(shēn)秋定植最好，春天培养的黄(huáng)花(huā)菜需在冻结之(zhī)后进行。

　　恰当深栽有利(lì)于黄花菜植株成(chéng)活发旺，延伸培养(yǎng)时刻(kè)。

　　一般适合的培养深度为10-15厘米。

　　为了(le)便利办理与采摘(zhāi)，充分利用空间，能(néng)够选用巨细行(xíng)培养。

2、水肥

　　黄花(huā)菜喜肥，整(zhěng)个成长期(qī)间需求(qiú)追肥3次左右。

　　第一次是春(chūn)苗肥，在春(chūn)苗萌生前进行，结合(hé)犁地穴施农(nóng)家肥，一亩地能够施用农家肥2000公(gōng)斤；第2次上肥是催薹肥(féi)，在花薹行将抽出而(ér)未抽出的时分，一亩地施用复合肥20公斤；第三次(cì)上肥(féi)是壮(zhuàng)蕾肥，进(jìn)入采收盛期(qī)后，结合(hé)洒水一亩地施用尿素15公(gōng)斤，满意(yì)开花期对(duì)营养(yǎng)的需求(qiú)，添加产值(zhí)。

　　黄花菜的(de)抽(chōu)薹期(qī)与现(xiàn)蕾期(qī)对(duì)水分需求(qiú)大，假设(shè)缺水(shuǐ)，会(huì)形(xíng)成落蕾现象，需求勤(qín)洒水，坚持(chí)土壤湿润。

　　采(cǎi)收(shōu)晚期，应该(gāi)逐(zhú)步削减(jiǎn)洒水量，采收结束(shù)后，中止灌溉(gài)。

3、采收

　　黄(huáng)花菜的采收时刻一般为6-8月，采收适期为花蕾丰满未敞开时，一般要在开花前(qián)的1-3小时(shí)采摘结束(shù)。

　　假设采收过早，则为青蕾，糖分含量少，质量差、产(chǎn)值低；但假设采收过晚(wǎn)，花蕾则(zé)敞开，严重影响产质量(liàng)量。

　　采收之后(hòu)的花蕾应该及时售卖或(huò)许蒸制，以(yǐ)防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色(sè)，质地新鲜无杂物(wù)，粗细均匀(yún)，抓一把捏成团，手感(gǎn)柔软有(yǒu)弹性，松(sōng)手后，黄花菜又能(néng)敏捷伸打开，并伴(bàn)有直(zhí)爽的(de)幽(yōu)香气(qì)味。

　　而残(cán)次黄花(huā)菜弹(dàn)性(xìng)差、含水量大，有烟味乃至是硫磺滋味。

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