三(sān)眼蟹为什么有三(sān)个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三(sān)个(gè)眼睛螃蟹是我(wǒ)们生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹的种类有很(hěn)多(duō)，做法也有很多，深受大众的喜爱，味道十分可口，那(nà)么(me)三只眼睛的(de)螃蟹是(shì)怎(zěn)么回(huí)事呢的(de)。

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三眼蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个眼睛

三眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三(sān)个眼

　　三眼蟹又(yòu)被称作红星梭子蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹(xiè)以及水蟹等(děng)，一般红星梭子蟹(xiè)头胸甲呈梭形(xíng)，稍(shāo)隆起，表面有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看起来感(gǎn)觉像是眼睛(jīng)，螯足发(fā)达，长节呈(chéng)棱柱形，内缘具(jù)钝齿(chǐ)，属于(yú)暖水性(xìng)底层蟹类(lèi)，味甘(gān)性寒(hán)，其中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、纤维素、维(wéi)生素(sù)、脂肪以及(jí)多种矿物质化合物，营养价值(zhí)以及食用价值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它(tā)有三个眼睛，而是说它表(biǎo)面有(yǒu)3个显著的隆起部位，看起来(lái)就(jiù)像是眼睛，但并(bìng)不是真正的眼睛(jīng)。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃(chī)吗

　　根据实际情(qíng)况而定。

　　一般情况(kuàng)下三眼蟹这种(zhǒng)海产品，都是建议吃(ch螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭olor: #ff0000; line-height: 24px;'>螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭ī)新鲜的比较好，因为(wèi)三眼(yǎn)蟹属于一种高蛋白、高(gāo)脂肪的食(shí)物，死(sǐ)亡之后很容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物(wù)，食用(yòng)之后容易加重人体的胃(wèi)肠道蠕动，导致人体(tǐ)出现腹痛(tòng)、腹泻以及(jí)便溏等不(bù)适(shì)症状发生，对(duì)人(rén)体的健(jiàn)康造成威胁(xié)。

　　 所以死(sǐ)亡之后的三眼蟹一般是(shì)不建(jiàn)议(yì)吃的(de)，尤其是死(sǐ)的(de)时间比较长的，但要是才死(sǐ)的三(sān)眼(yǎn)蟹，那么(me)还是可以适当(dāng)进行食用的。

三眼蟹(xiè)和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三(sān)点蟹、红星梭子(zi)蟹、梭(suō)子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质(zhì)细嫩，其中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷等成分(fēn)物质(zhì)，营养价值以及食用价值比较高(gāo)，深受(shòu)人们的(de)喜爱(ài)欢迎，所以(yǐ)说三(sān)眼(yǎn)蟹和梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱和(hé)欢(huān)迎(yíng)。

三眼蟹死(sǐ)了多久不(bù)能(néng)吃

　　超过6-8小时就不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)的海(hǎi)产品，尤其(qí)是(shì)死亡之后，其中的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪以(yǐ)及维生(shēng)素(sù)等成分物质(zhì)，就很容易被细菌以及微生(shēng)物侵(qīn)害，从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)，食用之(zhī)后对人体的健康造成威胁，一般三眼蟹死(sǐ)了6-8小时(shí)之(zhī)后就不建议再进行食用了。

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