再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其(qí)冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可(kě)去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒(mán)头片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然(rán)后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无(wú)异味(wèi)，而(ér)且还有(yǒu)油炸的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后(hòu)加(jiā)热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜末(mò)以及桂(guì)皮等等进行翻炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜籽油冷却(què)过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜(cài)籽(zǐ)油怎么去掉(diào)生(shēng)油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放(fàng)入(rù)适量(liàng)的生(shēng)花生(shēng)，等到(dào)花(huā)生炸熟(shú)后，捞(lāo)出(chū)即(jí)可(kě)去(qù)除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中(zhōng)放入适量(liàng)的(de)生花生，等(děng)到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而且(qiě)还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜(cài)籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即(jí)可去除异(yì)味。

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