柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)呢如果酒味(wèi)比较(jià李宇春的现任丈夫是谁o)淡的话是不(bù)影响食用的，如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较重(zhòng)，而且味道也(yě)有些(xiē)变了(le)就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为(wèi)柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合物长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并且打开之(zhī)后，一会(huì)儿就(jiù)没有了(le)的话，食用的时候也是没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，因此(cǐ)在长期放(fàng)置的过程中(zhōng)，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时间(jiān)，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用(yòng)了，不会(huì)影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上(shàng)冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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