(1)播种催(cuī)芽 是(shì)常采用的催芽方法(fǎ)。

　　 　　①整地 催芽场地要(yào)求清除杂草，疏(shū)松土壤、平整(zhěng)土地，并按规格(gé)长10米、宽1.2米的要求筑(zhù)好催芽(yá)床，床间(jiān)留行人道60厘米，每床(chuáng)开(kāi)4条沟，沟深宽(kuān)各15～20厘米，这(zhè)样每床播220个种果(guǒ)，每公(gōng)顷播112 500～120 000种果。

　　 　　②播种 播(bō)种前应根据种果来源(yuán)、品种类型、采(cǎi)果时间和(hé)种果是否己发芽等，进行(xíng)严格分类、分级，作好登记。

　　淘汰不正常的劣(liè)果(guǒ)。

　　播种时应(yīng)注意把种果果蒂(dì)朝上或同一方向倾斜45°，一个接一个整齐(qí)地摆在沟中，然后覆(fù)土盖过种果3/4为(wèi)宜。

　　 　　华南热带作物(wù)科学研究院椰子研究所，1982年对(duì)椰(yē)果(guǒ)催(cuī)芽采(cǎi)用三种不同覆盖保温处(chù)理，试验结果表明(míng)，就地(dì)取土(tǔ)覆盖处理优于塑料(liào)薄膜和椰糠覆盖处理(表3-2)。

　　 　　椰子摧芽要注意不同(tóng)品种、不同类型发芽时间的不(bù)同，才能得(dé)到最(zuì)佳发芽率(lǜ)。

　　文昌椰子研究(jiū)所经过多年试验研究(jiū)，初步摸索出椰子不同(tóng)品种发芽特性。

　　海南(nán)高种椰子播(bō)种后30天左右开始发芽，90天发芽率达到高(gāo)峰(fēng)，150天后不发(fā)芽种果应予以(yǐ)淘汰;马黄(huáng)矮(ǎi)、矮种椰子(zi)播(bō)种后30天开始发芽，80天左右达到(dào)发芽高(gāo)峰期，110天发(fā)芽率(lǜ)开(kāi)始下降，150天不发(fā)芽种果应予以淘(táo)汰;马哇杂交种椰子播种约90天开始发(fā)芽，180天(tiān)发芽率达到高(gāo)峰，240天后种果(guǒ)不发芽给予淘汰(图3-6)。

　　 　　椰子品种(zhǒng)不同，其发芽时间(jiān)也(yě)不同，这(zhè)是某(mǒu)一品种固有特性的表现，可以遗(yí)传(chuán)给后代，如马哇杂交种，其(qí)父本(běn)为西(xī)非高(gāo)种(zhǒng)，种(zhǒng)果(guǒ)发(fā)芽比较迟，故(gù)杂交种马哇发(fā)芽时间也迟，持续(xù)时间(jiān)也长，不能(néng)采(cǎi)用自然催芽方法催芽，种果(guǒ)采(cǎi)收(shōu)之后，应立即在催(cuī)芽圃播种催(cuī)芽(yá)，淋(lín)水、管理，才能达到(dào)满意结(jié)果。

　　 　　③催(cuī)芽(yá)圃(pǔ)管(guǎn)理 催芽(yá)圃应(yīng)有专人管理，要(yào)做到(dào)及时淋水，及(jí)时培土，避(bì)免种果过度裸露，暴晒失(shī)水，损失发芽(yá)能力。

　　要勤锄草，保持清洁，严防鼠(shǔ)害、病害(hài)、虫害(hài)、畜害。

　　 　　(2)自然催(cuī)芽法 此方法多是(shì)过(guò)去农民习惯的传统催芽方法(fǎ)，只能用于高种椰子，不(bù)适用于矮(ǎi)种椰(yē)子和杂交种椰子或种果较(jiào)小的椰子，以及发芽(yá)迟的椰子品种。

　　 　　①悬挂种果催(cuī)芽法 把种果串起来(lái)吊在空中，让其自然(rán)发芽(yá)，长出芽(yá)的种果取(qǔ)下育苗，不发芽的种果卖给工(gōng)厂加工(gōng)各种产品。

　　 　　②穿株堆叠(dié)催芽法 用竹(zhú)篾(miè)或铁线把种(zhǒng)果(guǒ)6～8个中成(chéng)一串，然后(hòu)把一串一串(chuàn)堆叠成(chéng)柱(zhù)状(zhuàng)，高度1.5～2.0米(mǐ)，在(zài)树萌下(xià)或空旷(kuàng)地上，让(ràng)其自然发芽(yá)、待种果大部分发芽后，取出果(guǒ)芽育苗，不发芽种果(guǒ)出售加工。

　　 　　③自(z元电荷e等于多少？ì)然堆叠法催芽(yá) 种果(guǒ)随意堆(duī)成堆，让其自然(rán)发芽，芽长10～20厘(lí)米取出育苗(miáo)。

　　该(gāi)法发芽不整齐(qí)，畸(jī)形苗多(duō)。

　　 　　自(zì)然催芽法，虽然不建催芽(yá)圃，省地(dì)省(shěng)工，管理费用低些，但由于种(zhǒng)果摆(bǎi)放(fàng)不当，发芽率低，畸形(xíng)苗和劣质苗多，持续时间长(zhǎng)，种(zhǒng)苗质量(liàng)差(chà)，易遭鼠害，不宜(yí)采用。

　　椰子种植(zhí)栽培方法

　　 　　(一(yī))繁殖 采用种子繁(fán)殖(zhí)。

　　完全成熟的椰(yē)子，只要有适当的(de)温湿条(tiáo)件，两(liǎng)个(gè)多月的(de)时间就开(kāi)始(shǐ)发芽。

　　海(hǎi)南(nán)普遍采用预备苗圃催芽法。

　　选择半荫蔽、通风、排(pái)水良好(hǎo)的环境，清(qīng)除杂草树根，耕深15-20厘米(mǐ)，开沟(gōu)，宽度比果稍宽，将种果一个(gè)接一个的(de)斜(xié)靠沟底45°角，埋土至果(guǒ)实的二分之一至三分之(zhī)二。

　　当芽长10-15厘(lí)米(mǐ)时，移芽到(dào)有适度荫蔽的苗(miáo)圃中，注意浇(jiāo)水、排水(shuǐ)、除草和(hé)施肥。

　　一般(bān)一年左右，苗高约(yuē)1米便可(kě)出圃定植。

　　 　　(二)定植 根(gēn)据立地条件、是否间种、机械化程(chéng)度(dù)等(děng)决定种植密度(dù)，一般高种165-180株/h㎡，最多不超过210株/h㎡，杂交种195-210株/h㎡，矮种225株/h㎡左右。

　　目前多采用宽行密植，有利长期间种和将来更(gèng)新。

　　椰(yē)子多种植在滨海(hǎi)地区，常受台(tái)风袭击，不宜(yí)浅植。

　　农(nóng)民长期实(shí)践认(rèn)为，应“深植(zhí)浅培土”，植穴大(dà)100cm×1OOcm×80cm，定植椰苗覆土(tǔ)以盖过椰果为度，穴(xué)面让(ràng)其自然淤平。

　　定植苗(miáo)龄一般以8-18个月为宜，此(cǐ)时椰肉养(yǎng)分尚未耗完，植后可(kě)靠此恢复生长(zhǎng)，成活率高。

　　以小雨季或雨(yǔ)季定植为宜，冬天、干旱季节(jié)定植(zhí)成活率低、生长慢。

　　 　　(三)椰园管理 定植(zhí)当年和翌年(nián)要补缺株使林段整(zhěng)齐，以后加强抚管(guǎn)，防止兽害，促(cù)进营养(yǎng)生长，为早产与(yǔ)丰产奠定基础。

　　已(yǐ)结果的成龄椰园应以合(hé)理(lǐ)经济施肥为核心，才能大幅度(dù)提高产量(liàng)。

　　海南岛低产椰园施(shī)肥，可提高(gāo)产量(liàng)50% -150%，国外也有很多类似报道(dào)。

　　目前椰子生产国(guó)都利(lì)用椰叶营养诊断技术指导施肥，如法国油(yóu)料油(yóu)脂研究所提出了椰子养分临界(jiè)值(占干(gàn)物质重)：氮l.8%～2. 0%、磷(lín)0.12%、钾0. 8%-1.0%、钙0. 5%、镁0 .3%、钠0.4%、硫0.2%-0.23%、铁50mg/L、锰60mg/L.、铜2-5mg/L。

　　、锌(xīn)lO-15mg/L，低于(yú)上列下(xià)限水平要进行适当补充，高于上限(xiàn)水(shuǐ)平则停止施(shī)肥。

　　 　　(四(sì))间(jiān)作 目前椰子生产国(guó)为了(le)提(tí)高土地利用率(lǜ)和经(jīng)济效益，都由单一种(zhǒng)植(zhí)制(zhì)度改为多层种植制(zhì)度。

　　幼(yòu)龄期可间种花生、豆类、粮(liáng)食作物。

　　成林后把具不同习性的怍物(wù)协(xié)调地种(zhǒng)植在(zài)一起，以(yǐ)充(chōng)分利用光能和地力，形成作物生产和生态平衡的统一体。

　　椰(yē)子种(zhǒng)植要(yào)点

　　 　　繁殖：采(cǎi)用种(zhǒng)子(zi)繁殖(zhí)。

　　完全成熟的椰子(zi)，只要(yào)有(yǒu)适当的(de)温、湿(shī)条件，两个多(duō)月的时间就开始发芽。

　　海南普(pǔ)遍采用预备苗(miáo)圃催芽(yá)法(fǎ)。

　　选择半(bàn)荫(yīn)蔽、通风、排水良好(hǎo)的环境，清除(chú)杂(zá)草树根，耕深15—20厘米(mǐ)，开沟，宽度比果稍(shāo)宽，将种(zhǒng)果(guǒ)一个接一个的斜(xié)靠沟底45°角(jiǎo)，埋土至果实(shí)的二分之一至三分(fēn)之二。

　　当(dāng)芽(yá)长10—15厘米时，移芽到有适度荫(yīn)蔽的苗圃中，注意浇(jiāo)水、排水(shuǐ)、除草和施肥(féi)。

　　一般一年(nián)左右，苗(miáo)高约(yuē)1米便可出圃(pǔ)定植。

　　 　　管(guǎn)理(lǐ)：一般在小雨季或雨季(jì)开(kāi)始定植(zhí)，成活率高(gāo)。

　　应深种浅培(péi)土，以恰好盖至(zhì)种果顶部(bù)为宜(yí)。

　　以后应注意(yì)除草、中耕、培土和施肥(féi)。

　　 　　特色：椰(yē)子形似西瓜，外果皮(pí)较薄(báo)，呈(chéng)暗褐绿色;中果(guǒ)皮为厚纤(xiān)维(wéi)层;内层果皮呈角质。

　　果内有(yǒu)一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有(yǒu)椰汁(zhī)，清如水(shuǐ)、甜如蜜(mì)，晶莹透亮，是极好的(de)清凉解渴之品(pǐn)。

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