松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定(dìng)的(de)效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残留的(de)细(xì)菌(jūn)对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过(guò)高温处(chù)理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用或与(yǔ)什么食物(wù)搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较(jiào)高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害(hài)。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐(tǔ)等(děng)不(bù)良(liáng)反应(yīng)，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比较(jiào华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思)多的(de)地方进行(xíng)清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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