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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性
苹果(guǒ)是碱性的。
苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物(wù),苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸,但将苹果燃烧后,灰分在(zài)水溶液中呈(chéng)现碱性,故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成(chéng)分,有利消化。
酸(suān)性或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定,不能(néng)仅以苹果口味偏酸(suān),将苹(píng)果(guǒ)认(rèn)定(dìng)为酸性食物。
碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化(huà)学研究,食(shí)物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食物,碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物(wù),大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食物。
怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的
1、看颜色(sè)和(hé)纹路。
苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的(de)环(huán)境(jìng)下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色,所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点,纹路错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的(de)光照充足,果肉(ròu)会较黄(huáng),汁水也比较多。
2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。
在(zài)挑选苹果的时候,我(wǒ)们可以摸一(yī)摸(mō)苹(píng)果的表皮,如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号(cuì)感,适合老年人食用,太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。
3、?掂一(yī)掂重量。
把(bǎ)两个个头(tóu)差不多(duō)的苹(píng)果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂,个头不大(dà)又(yòu)有(yǒu)分量就说明(míng)水分充(chōng)足(zú)。
在买(mǎi)苹果时(shí),尽(jǐn)量选择中果,那(nà)种个头圆润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。
4、?观察(chá)苹(píng)果蒂(dì)和苹(píng)果脐。
在挑选的时(shí)候,可以看(kàn)下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐,苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的(de)地方(fāng),若是呈现浅绿(lǜ)色(sè),根蒂潮湿,难以折(zhé)断,代表这(zhè)个苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的;若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色,根(gēn)蒂很干(gàn),说明已经不新(xīn)鲜了。
而(ér)苹(píng)果脐是(shì)凹(āo)陷状的,果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)深(shēn)苹果就越(yuè)好吃(chī),相对应(yīng)的,果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)浅,口感(gǎn)就会越差。
苹果如何挑选甜的
1、看苹果的新鲜(xiān)程度。
如果苹果蒂周围没有褶皱的,就(jiù)说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反(fǎn)之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多越深,就(jiù)说明摘下来有一段时间(jiān)了,肯定不(bù)新鲜了。
2、看苹(píng)果的条纹。
挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下苹果的条纹(wén),条(tiáo)纹越多,苹果就越好吃,反之(zhī)条纹(wén)少(shǎo)的苹(píng)果(guǒ)既不脆而(ér)且又不甜。
3、看(kàn)苹果的重量。
不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候,可以用手来掂一(yī)下它的重量,一般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水分就越多,吃(chī)起来(lái)也就越甜越清脆(cuì)。
4、看苹果的颜色。
大部分人都是专挑红色(sè)的苹(píng)果买(mǎi),其实不对,很多红色(sè)的(de)苹果(guǒ)可能是用了染色剂。
应该挑选黄(huáng)里透红(hóng),而且(qiě)看上去有一丝丝(桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号sī)透红(hóng)的,这样的苹(píng)果都很甜,而且水分充足口感也会非常好。
5、看苹果(guǒ)的凹槽处。
如果它的凹(āo)陷比较(jiào)浅(qiǎn),苹果就会很(hěn)酸。
桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号 挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深的,这样(yàng)苹(píng)果才会更加香(xiāng)甜。
6、看(kàn)苹果的手感。
可(kě)以用手按一按(àn)苹果,如果(guǒ)轻轻一按(àn)发现按(àn)不(bù)动,这样的苹果会有点偏酸,不够成(chéng)熟。
如果(guǒ)比(bǐ)较容易按下去,就说明(míng)这样的苹(píng)果比(bǐ)较(jiào)甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了