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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发(fā)酵茶(chá)，是我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多(duō)样(yàng)的茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美(měi)深沉的(de)广东(dōng)省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温杯(bēi)，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东省(shěng)潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么(me)冲泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗>

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投进(美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗jìn)量：依据盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据(jù)自己的品味(wèi)，投进量多试(shì)几回(huí)，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白(bái)开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶(chá)过程中，水杯招引了开水的(de)热量(liàng)，导(dǎo)致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入(rù)开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并排(pái)的(de)茶(chá)杯里，可视(shì)泡数(s美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗hù)的添加恰当增出(chū)汤的(de)时(shí)刻，茶(chá)水倒到少量时(shí)要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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