刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度(dù)最(zuì)快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图(tú)片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们(men)可(kě)以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼(yú)生(shēng)活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的(de)交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大(dà)的(de)半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季(jì)有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、黄姓的来源和历史名黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基(jī)酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于一(yī)般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类的一(yī)种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游或(huò)在(zài)河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通(tōng)的水(shuǐ)道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河(hé)口入海(hǎi)处的(de)南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途(tú)上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引(yǐn)，围者(zhě)如堵(dǔ)，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎(hū)。

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