黄(huáng)喉要(yào)煮多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要(yào)煮多久(jiǔ)才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的(de)状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现(xiàn)黄喉颜(yán)色变了(le)就(jiù)说明熟了(le),可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法(fǎ)是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜(suàn)、姜螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加(jiā)入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热(rè)油(yóu)，先(xiān)爆香干青花椒(jiāo)在加入(rù)姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食(shí)管(guǎn)或(huò)气管）在火锅菜肴中又分(fēn)为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作(zuò)将(jiāng)黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好(hǎo)的物质，所(suǒ)以在(zài)烹饪之(zhī)前(qián)要用开水浸泡(pào)大约二十分钟，这样可以有效去除上面(miàn)的脏东(dōng)西，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物(wù)质洗出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的(de)黄喉是属于猪体内(nèi)血管的一部份，主要成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价(jià)值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不(bù)过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。

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