榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完(wán),那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的(de)低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密密的(de)尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱yī)个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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