黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是大黄(huáng)米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗还是小黄，黍子是大(dà)黄(huáng)米还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很(hěn)好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的(de)微量元素(sù)和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，具(jù)有降血压(yā)和治疗贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素(sù)以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对(duì)调补(bǔ)机(jī)体(tǐ)代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方的一(yī)种农(nóng)作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量(liàng)均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态】<切切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天/p>

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形(xíng)或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色(sè)。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含(hán)量丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大黄米

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