大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的(de)第(dì)二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入(rù)虾(xiā)的第二(èr)关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了(le)，而(ér)且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类(lèi)的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁