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新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水喝的(de)。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫力,因为松(sōng)茸含有人体所需的各(gè)种营养素,松茸在水中浸泡AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思后,

  许多(duō)营养(yǎng)物质会溶(róng)解(jiě)在(zài)水中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇,松(sōng)茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活(huó)性营(yíng)养素,浸泡(pào)在水中的(de)松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收,对(duì)人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃(chī)法

  1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱的(de)保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定(dìng)不能密(mì)封和水洗,会影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间,松(sōng)茸(rōng)可以放(fàng)进干的地方,这样(yàng)更(gèng)容易隔离其(qí)它食材的影响,对松茸(rōng)更(gèng)好。

  将松(sōng)茸用(yòng)保鲜膜(mó)包好,放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食(shí)物可(kě)以保存更长的时间(jiān),口感变化也不会(huì)很大,所以(yǐ)完(wán)全可以将(jiāng)松茸切成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存(cún),这(zhè)样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存(cún)。

  但在食(shí)用时时(shí)用水泡开后,会影响松茸(rōng)的品质,最主要的就是香气肯定有所(suǒ)流失,但营(yíng)养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途(tú)运输,只需要(yào)在(zài)运输之前(qián)将(jiāng)松(sōng)茸冰冻(dòng)处(chù)理,取新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇,这(zhè)AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜(xiān),也适合长途运输。

新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松(sōng)茸切片,和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好后浇汁即可食用。

  也可(kě)按(àn)自(zì)己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调(diào)制出(chū)自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥(lì)干(gàn),切片,使(shǐ)用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥(sū)油,放(fàng)上松茸片煎烤(kǎo),烤至香味扑(pū)鼻(bí)时,即(jí)可使用,可根据(jù)自(zì)己的需要准备酱(jiàng)油和盐等(děng)调味料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打(dǎ)成(chéng)糊状,上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放(fàng)入(rù)加热后的黄油中煎制(zhì)。

  待松茸充分飘香后(hòu),加(jiā)入精盐即可食用(yòng),有条件的(de)可以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大约(yuē)能保存(cún)3天(tiān)左右;而在东(dōng)北地区,则可以保(bǎo)存大约(yuē)7天(tiān)左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来(lái),放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的(de)保鲜AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思(xiān)期(qī)延长到4天左右。

   3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸,那(nà)只能分(fēn)散冷(lěng)藏:把(bǎ)松茸(rōng)一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹(guǒ)起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开(kāi)保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以保存一(yī)周左右的(de)时间,如(rú)果还想保存更长时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸保存,具(jù)体(tǐ)方法是将整个新(xīn)鲜松茸的(de)放在(zài)开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出,放(fàng)在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍(biàn),就可以做菜了。

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