大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可(kě)以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放(fàng)入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的(de)话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压(yā)住(zhù)虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(dià当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍o)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌的(de)含量(liàng)也(yě)会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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