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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量(liàng)元素和(hé)钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物质(zhì)，具有降(jiàng)血压(yā)和治疗贫血(xuè)的(de)功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种(zhǒng)作(zuò)物，是(shì)由糜子(zi)（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄(杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物é)罗斯(sī)。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作(zuò)物，含(hán)有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第(dì)一外(wài)稃形似(shì)第二颖(yǐng)；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿(ér)鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量(liàng)均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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