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芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好

芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好 哈密瓜什么季节吃比较好,哈密瓜几月份吃是正季

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哈密瓜什么(me)季节吃(chī)比较好,哈密瓜几月(yuè)份吃是正季

  现在这个季(jì)节都有(yǒu)哈密瓜卖(mài)了,现在吃哈密瓜是不是有点早了,这(zhè)哈密瓜一般是什么季(jì)节的水果?买哈密瓜的(de)时候(hòu)买什么样的会比较好吃?

哈密瓜什么季节吃比(bǐ)较好

  不同时期成熟(shú)的(de)哈(hā)密瓜口感不同,早熟(shú)的品种一般皮薄肉细(xì)、香味浓郁,中熟的品种一般肉厚(hòu)细腻、清(qīng)香爽口,而(ér)晚熟的品种一般绵软多汁、甜(tián)爽而又醇香。

  哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密地区的特产,主要产(chǎn)地(dì)在吐(tǔ)鲁番(fān)盆地和哈密盆地。

  哈密瓜的品种资源很丰富,有100多种,形状有(yǒu)椭(tuǒ)圆、卵圆、纺锤(chuí)、长棒(bàng)形,果皮有网纹、光(guāng)皮两种,肉质有脆、酥(sū)、软的,等(děng)等(děng)。

哈密瓜买什么样的好吃

  1、看瓜皮

  看(kàn)看哈密瓜的(de)瓜皮上面有(yǒu)没有(yǒu)疤痕,疤痕越老的(de)越甜,最好就是(shì)那个疤痕已(yǐ)经有些裂开(kāi)的样子。

  这种虽(suī)然看上去(qù)难看,但这种(zhǒng)哈密瓜的甜度高,口感特别好。

  反而卖相好,漂亮的没疤痕的(de)哈密瓜往(wǎng)往是生(shēng)的。

  瓜的纹(wén)路越多(duō),纹路越(yuè)细密越好(hǎo)。

  越(yuè)丑,就越好吃(chī)。

  2、闻香味(wèi)

  闻闻味道,最好挑(tiāo)选香(xiāng)味比较明显的。

  一般成(chéng)熟时果脐部(bù)会散发出浓烈的果香(xiāng)味。

  成熟的瓜(guā)有瓜香,没成熟的瓜则无香(xiāng)味(wèi)或(huò)香味很(hěn)淡。

  3、看(kàn)顶端

  哈(hā)密(mì)瓜不同品种有不同颜色(sè),如绿皮、麻皮、黄(huáng)皮(pí)的。

  绿皮和麻皮(pí)的哈密(mì)瓜成熟时头部(bù)顶端会变成白(bái)色。

  黄(huáng)皮的哈密瓜成熟时顶部会变成(chéng)鲜(xiān)黄色(sè)。

  不同(tóng)品(pǐn)种的哈(hā)密瓜,都可(kě)以根据顶端(duān)颜色就(jiù)可以断定(dìng)成熟(shú)的程度。

  4、摸手感(gǎn)

  不论哪种哈密瓜,成熟时顶(dǐng)端都会(huì)变软,用手轻轻地按压(yā)瓜的顶端,如果(guǒ)手感绵软,说(shuō)明(míng)这个(gè)瓜成熟了。

  但摸上去(qù)也不要(yào)过于软软(ruǎn)的,太软(ruǎn)了就是熟(shú)的快烂(làn)了。

  成熟的瓜应坚实而(ér)微(wēi)软,太硬(yìng)的没熟,太软的则过熟。

  5、看卷须(xū)

  不论哪个品种的哈密(mì)瓜,成熟时瓜节位(wèi)上的卷须都会明显枯黄,芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好如果你是在瓜田挑瓜(guā),根据瓜须节位(wèi)上的叶(yè)子(zi)即可辨别瓜是否成熟。

  6、看果柄

  有网纹的(de)哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略(lüè)显凹陷、光滑,网纹密布。

  无网纹或半网纹的哈密瓜,成(chéng)熟时后端(duān)果柄处(chù)变得色(sè)泽(zé)鲜艳、花斑(bān)明显,茸毛脱光、表面(miàn)坚韧、手(shǒu)感光滑。

  有些品种的哈密瓜(guā)成熟(shú)到九成时,果柄部产生离层,容易自然(rán)脱落。

  7、看色泽

  哈(hā)密瓜皮色分果绿(lǜ)色带(dài)网纹、金黄色、花青色(sè)等几种,不管哪(nǎ)种,成熟好吃的瓜色(sè)泽(zé)应鲜艳。

  8、看瓜(guā)蒂

  哈密瓜在(zài)运输过(guò)程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂(dì)弄(nòng)短一些(xiē)。

  同时我们要(yào)注意到不管瓜蒂的长短,瓜蒂(dì)一定(dìng)要细,越细瓜(guā)越甜。

哈(hā)密瓜是热性还是(shì)凉性

  凉性。

  哈(hā)密瓜味(wèi)甘性寒,其中(zhōng)含有蛋白质、膳食纤维存在,同时哈密(mì)瓜中(zhōng)的胡(hú)萝卜素(sù)、果胶(jiāo)、糖类、维生(shēng)素A、维生(shēng)素B、维生(shēng)素C等各类(lèi)营养物(wù)质(zhì)丰富(fù),特别是(shì)哈密瓜中的(de)磷(lín)、钠、钾等微量元素尤为(wèi)丰富(fù),都是人体(tǐ)所(suǒ)需要(yào)的。

哈密(mì)瓜有(yǒu)什么营养(yǎng)

  哈密瓜(guā)又叫甜瓜,因(yīn)其味道清甜可口,富含(hán)各(gè)种(zhǒng)营养元素和(hé)天然物质(zhì)成分(fēn),深受男女老少青睐,被成为瓜(guā)中(zhōng)之王。

  哈密瓜中的一些成(chéng)分对人体有很好的保健作用,吃哈密瓜对人(rén)体好处多多。

  哈密瓜除了(le)营(yíng)养丰富之外(wài),还(hái)含有苦毒素(sù)、类(lèi)黄酮、大量(liàng)的维(wéi)生素和矿(kuàng)物质、叶酸(suān)等天(tiān)然有(yǒu)效(xiào)成分,对(duì)人体健康好处很(hěn)多(duō),吃(chī)哈密瓜可以起到下面这4大功效。

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