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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂、辅助改善(shàn)记(jì)忆、预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对(duì)心(xīn)脑血(xuè)管疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂(zhī)等保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用于治(zhì)疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切(qiè)的疗效(xiào)是可以(yǐ)降低甘油三酯的(de)水(shuǐ)平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定的(de)作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强体(tǐ)质(zhì)等等很(hěn)多(duō)的作用，平(píng)时鱼油好(hǎo)可以经(jīng)常(cháng)的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的保(bǎo)健作(zuò)用(y重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗0000; line-height: 24px;'>重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗òng)。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾病(bìng)也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医(yī)生指导(dǎo)下调(diào)理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄(h重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗uáng)金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还(hái)含有(yǒu)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体内全部油的(de)一(yī)个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油(yóu)很(hěn)容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建议(yì)一般(bān)成年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地(dì)动物(wù)油、植物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血(xuè)压(yā)等作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来实现，选购时(shí)要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物(wù)链(liàn)比较低级，以植(zhí)物为(wèi)食(shí)物(wù)来(lái)源，重(zhòng)金属(shǔ)的(de)量(liàng)比较少，相(xiāng)对也比较安全(quán)。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的(de)功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化(huà)脑细胞功能，并增加神(shén)经元突起(qǐ)，加强大脑传递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的几率会明显提高。

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