榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴冀g是河北哪里的车牌莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜冀g是河北哪里的车牌也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香(x冀g是河北哪里的车牌iāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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